Пырей ползучий
Трава от всех болезней — пырей ползучий
В народе его называют ЖИТЕЦ, ПОНЫРЬ, КОРЕНЬ-ТРАВА, БОРОНОВОЛОК.
В переводе с латинского «пырей ползучий» переводится как «огонь полей».
Пырей заслуживает самого пристального внимания за счет своей уникальной универсальности. Эта с виду обычная трава, которая не имеет противопоказаний.
В народе пырей входил в состав любого травяного сбора, так как его присутствие повышает лечебный эффект во много раз.
Живучесть пырея просто феноменальна. Пырей стойко переносит засуху, ему не страшны сильные морозы, растет на всей территории России. Этот известный сорняк очень полезен. Сегодня пырей незаслуженно забыт. Его употребляли и для остроты зрения, как кровоочистительное, для восстановления после тяжелых болезней, в том числе мочеполовой системы, при эндокринных заболеваниях и даже при отравлениях.
В корнях пырея содержатся витамины группы В, каротиноиды, аскорбиновая, кремневая, яблочная кислота, эфирные масла, большое количество углеводов: крахмал, фруктоза, левулеза, макро- и микроэлементы, белковые соединения, тритицины, сапонины.
Пырей следует употреблять диабетикам, людям с болезнями суставов, с атеросклерозом.
Отвары из пырея ползучего положительно влияют на нервную систему, убирают депрессивное состояние, снимают усталость.
Пырей пьют при злокачественных образованиях, при гипертоническом кризе, при цистите, для устранения коликов, вздутия живота, для нормализации пищеварения и нормализации стула.
Взять 5 ст. ложек измельченных корней пырея и 2 стакана воды, настоять 12 дней, эту воду слить в емкость, а корни опять залить 200 мл кипятка. Затем 1 воду смешать со 2-м отваром и пить по 20 мл 3 раза в день.
Пырей с толокнянкой — мощное средство при лечении острых и хронических инфекционных заболеваний мочевого пузыря и почек. Этот травяной сбор не уступает сульфаниламидам и антибиотикам.
Взять 30 г корня пырея,
30 г листьев толокнянки.
Все смешать, 2 ст. ложки смеси на 250 мл кипятка, отвар делить в день на 3 раза.
Пырей, хвощ, крапива — от угревой сыпи.
Все травы измельчить, смешать, взять 2 ч. ложки смеси на 250 мл, пить 3 раза в день до еды.
У кого частые простуды, кашель, проблемы с горлом нужно взять:
- корни пырея — 100 г
- траву череду — 100 г
- листья мать и мачехи — 100 г
- подорожник — 100 г
- плоды шиповника — 100 г.
Все перемешать, измельчить. На 1,5 л кипятка достаточно взять 4 ст. ложки смеси, полчаса настоять и готово. Процедить, добавить немного меда, пить 2 стакана в день.
Пырей чистит лимфатическую систему, это превосходное очищение крови, излечивает фурункулез, гнойничковые заболевания, экзему, псориаз, воспаление легких.
Ученые давно говорят, что пырей способен обеспечить питанием все человечество.
Пырей очень вкусен в салатах, как чай и гарнир ко вторым блюдам.
Салат из пырея:
- Свежие корни пырея — 200 г
- Щавель — 100 г
- Свекла — 100 г
- Укроп — 50 г
- Соль, сметана — по вкусу.
Корни отварить и измельчить, варят корни пырея в слегка подсоленной воде. Щавель, свеклу, укроп порезать и смешать с пыреем, добавить масло или сметану.
Пырей как гарнир:
Корни пырея отварить, а затем поджарить или протушить с растительным маслом, добавить лук. Подавать корни пырея как гарнир к тушеному или вареному мясу.
Чай из корня пырея:
Заварить 2 ст. ложки корней на 3 стакана кипятка. В чай можно добавлять мед.
