Top.Mail.Ru

Как собрать берёзовый сок

В видео показано, как правильно и бережно для дерева собрать берёзовый сок весной.

Что показано в видео

Сроки сбора, как выбрать дерево, как сделать аккуратное отверстие и закрыть его после сбора, как хранить свежий сок. Подход экологичный, без вреда для берёзы. Больше материалов о сезонных заготовках — в разделе травы, минералы и витамины.

Что входит в состав свежего берёзового сока

В берёзовом соке есть вода, фруктовые сахара, органические кислоты, дубильные вещества, эфирные соединения, а также макро- и микроэлементы — калий, кальций, магний, натрий, медь, железо. В народной традиции его пьют свежим или заготавливают. Другие сезонные полезные советы — в отдельном разделе.

Материал носит информационный характер, это не рекомендация по лечению и не замена консультации врача. При хронических заболеваниях, аллергии и во время беременности перед употреблением стоит посоветоваться со специалистом.

Как экологично собрать берёзовый сок весной, как его хранить и что входит в состав.
Отправить

Форма обратной связи

Описание. Наш менеджер перезвонит вам в ближайшее время для уточнения деталей.