Одуванчик
Жизненный эликсир одуванчик
Что такое одуванчик и чем он полезен
Одуванчик — самое известное и популярное растение на земле. В народе одуванчик называли ЗУБНОЙ ТРАВОЙ, КУЛЬБАБА, ЖЕЛТЫЙ КОРЕНЬ.
В одуванчике полезно все: от корней до цветков.
Из корней одуванчика делают порошок и употребляют для выведения вредных веществ в поте и моче. Наши предки считали одуванчик лучшим средством при трудных родах, им лечили мочекаменную болезнь, все недуги желудочного характера, детям давали при болях в животе. Листья одуванчика скручивали и курили при не проходящем кашле.
Одуванчик:
- обладает кровоочищающим свойством;
- обладает слабительным свойством;
- обладает общеукрепляющим свойством;
- обладает отхаркивающим свойством;
- благоприятно влияет на пищеварение;
- улучшает обмен веществ;
- помогает от желтухи;
- отличное средство от бессонницы;
- соком одуванчика устраняли кожный зуд;
- помогает при ревматизме;
- помогает при мочекаменной болезни;
- помогает от чесотки;
- помогает при различных кожных высыпаниях;
- помогает при неврозах;
- помогает при малокровии и астении;
- помогает при склерозе
- помогает при эпилепсии.
Рецепты применения
Одуванчики можно прокрутить через мясорубку или через блендер, добавить меда, все тщательно перемешать. Хранить в холодильнике в стеклянной банке.
Принимать утром натощак по 1 чайной ложке и вечером перед сном.
Сушеные корни одуванчиков промыть, мелко порезать. Для заваривания взять 1 ч. ложку корней на стакан кипятка, пить как чай, по 1/3 стакана 3—4 раза в день.
При лишае, чесотке, кожном зуде хорошо поможет смазывание кожи смесью сока одуванчика с содой.
Масло одуванчика — отличное средство, которое можно заготовить на всю зиму.
В литровую банку положить цветки одуванчиков, хорошо утрамбовать, залить растительным маслом, так, чтобы масло закрыло все цветочки. Поставить банку на водяную баню, в кастрюлю с водой, постелить предварительно тряпочку, кипятить 40 минут. Дать настояться 3 дня, после чего процедить.
Одуванчиковое масло — просто отличное средство от ожогов, им хорошо смазывать мозоли, его втирают при радикулите, принимают внутрь по ½ ч. ложке при запорах и геморрое.
Масло одуванчиков используется для выведения бородавок, веснушек, пигментных пятен, для омолаживания кожи лица.
Одуванчик в кулинарии
Особенно полезен одуванчик весной, из него вкусны и полезны салаты, супы, варенье, компоты, соки.
Салат из одуванчиков:
- 7—9 листочков одуванчиков,
- пучок петрушки или укропа,
- 5 штук редиски,
- 2 вареных яйца,
- 1 свежий огурец,
- 1 ст. ложка оливкового масла.
Суп из одуванчиков:
- 10—15 листьев одуванчиков,
- пучок зелени петрушки, укропа,
- пучок щавеля,
- зеленый лук,
- 3 картофелины,
- Несколько листочков базилика.
В кипящую воду бросить картофель, посолить, добавить растительное масло, за 7 минут до готовности бросить всю зелень. В суп можно добавить яйцо (вместе с зеленью) и подавать со сметаной.
Дети часто не соглашаются на такие блюда, проще всего такой суп измельчить в блендере до состояния пюре.
Очень приятен на вкус компот из весенних одуванчиков:
Набрать цветков одуванчиков штук 50,
Мед по вкусу,
Воды 2,5 л.
Часто задаваемые вопросы
❓ Что у одуванчика идёт в дело?
Используют всё растение: листья — весной в салаты, цветки — для сиропа и настоя, корни — сушат и заготавливают осенью для отваров и порошка.
❓ Когда собирать корни одуванчика?
Поздней осенью, когда растение переходит в покой, или ранней весной до цветения — в это время в корнях больше горечей и инулина.
❓ Как убрать горечь из листьев?
Молодые листья вымачивают в холодной подсоленной воде 20–30 минут или бланшируют. Совсем молодая зелень горчит слабо.
❓ Кому одуванчик не подходит?
Осторожность нужна при камнях в желчных путях, обострении гастрита, диарее и аллергии на растения семейства сложноцветных.
❓ С какими травами сочетается одуванчик?
С корнем лопуха, пыреем и цикорием — в мягких очищающих и желчегонных сборах народной традиции.
❓ Как это связано с методом БФМ?
Одуванчик традиционно используют для поддержки обмена веществ и мягкого очищения, а метод БФМ работает с фасциальной системой. Вместе они дают телу ресурс и условия для восстановления.
