Существуют ли эффективные травы против избыточного веса (ожирения) и могут ли они помочь похудеть?
Избыточный вес — это тихая пандемия, которая ежегодно уносит жизни 2,8 миллиона человек. Проблема больше не касается только развитых стран, но затрагивает и более бедные.
В 2015 году 107,7 миллиона детей и 603,7 миллиона взрослых страдали ожирением. С 1980 года распространенность ожирения удвоилась более чем в 70 странах и неуклонно растет в большинстве стран мира.
Что такое индекс массы тела и важен ли он для вашего здоровья
Индекс массы тела (ИМТ) представляет собой вес в килограммах, разделенный на квадрат роста в метрах (кг/м2), и является широко используемым индексом для классификации избыточного веса и ожирения у взрослых.
ВОЗ определяет избыточный вес как наличие ИМТ, равного или превышающего 25, а ожирение — как наличие ИМТ, равного или превышающего 30.
Высокий индекс массы тела (ИМТ) привел к 4 миллионам смертей во всем мире только в 2015 году, почти 40% из которых произошли у людей без ожирения, но с избыточным весом.
Является ли ожирение фактором риска для вашего здоровья?
Избыточный вес сам по себе является фактором риска для многих других заболеваний:
метаболический синдром;
гипертония;
диабет 2 типа;
Дислипидемия (нарушение жирового обмена, например, выраженное повышением уровня холестерина);
Апноэ во сне и респираторные расстройства;
Угрожающие жизни сердечно-сосудистые заболевания , инсульт и некоторые виды рака.
Каково значение трав для преодоления избыточного веса?
Избавление от лишнего веса – длительный и сложный процесс, требующий больших усилий и сильной воли , а также правильного руководства со стороны специалиста . Нужна кардинальная смена образа жизни – интенсивные тренировки, правильное питание и твердая уверенность на пути к здоровью и свободе.
Те, кто хочет похудеть, часто становятся жертвами вводящей в заблуждение рекламы добавок, приборов и методов, которые обещают волшебным образом растопить лишние килограммы. Многие из этих добавок и лекарств не только неэффективны, но даже опасны .
Таков пример вещества 2,4-динитрофенола (ДНФ), которое может привести к коме и смерти – к сожалению, наличие этого вещества не всегда указывается на этикетке и потребители не знают, какому риску они подвергаются.
Различные чаи и травяные сборы традиционно используются для похудения. За некоторыми из этих трав стоят научные данные . Здесь мы сосредоточимся на них и в качестве основного источника информации будем использовать статью « Антиобезогенные и противодиабетические эффекты растений и грибов », опубликованную в 2017 году в журнале Nature Reviews Endocrinology.
Каковы механизмы действия трав против ожирения?
Некоторые растения и грибы, которые используются в традиционной китайской медицине (ТКМ) или в качестве нутрицевтиков , содержат антиоксиданты , клетчатку и другие фитохимические вещества и помогают похудеть , модулируя различные клеточные и физиологические пути.
Эти эффекты включают в себя:
снижение аппетита;
модуляция абсорбции липидов и метаболизма;
повышение чувствительности к инсулину ;
термогенез;
изменения микробиома кишечника .
Какие травы подавляют аппетит:
Вещества, способные подавлять аппетит, выделяют из некоторых растений, используемых в традиционной китайской медицине (ТКМ). Одним из них является вещество целастрол, которое содержится в корнях лей гун тэн ( Tripterygium wilfordii) — китайской травы , обычно называемой «лоза бога грома». Это растение используется традиционной китайской медициной для лечения ревматоидного артрита и лихорадки . Было обнаружено, что целастрол снижает аппетит и потребление пищи у лабораторных мышей и приводит к значительному снижению их веса.
Пажитник ( Trigonella foenum-graecum ) также быстро вызывает чувство сытости, что было подтверждено в некоторых исследованиях.
Соединение эфедрина из растения Ephedra sinica ( Ma huang ) также подавляет аппетит, но его использование связано с серьезными побочными эффектами , включая зависимость, психические симптомы, тахикардию , гипертонию и сердечные заболевания .
Травы и растения, влияющие на пищеварение и усвоение жира:
Жиры, которые мы принимаем с пищей, сначала расщепляются до триглицеридов ферментом липазой, который выводится из поджелудочной железы в тонкую кишку . Затем слизистая оболочка кишечника поглощает их.
Различные растительные соединения, включая кофеин, флавоноиды, полифенолы и сапонины , подавляют липазу поджелудочной железы. Таким свойством обладает напиток йерба мате , который готовят из листьев растения йерба -мате ( Ilex paraguariensis ) , экстракта обыкновенного самоцелителя, известного также как целебник обыкновенный ( Prunella vulgaris ), растения-флавоноида кверцетина . , который содержится во многих фруктах, овощах и злаках, а также лютеолин, который содержится в брокколи, сельдерее и зеленом перце.
Некоторые химические вещества в растениях приводят к подавлению развития и приводят к гибели жировых клеток , также называемых адипоцитами.
Таковы галлат эпигаллокатехина (EGCG) в зеленом чае ( Camellia sinensis ), ресвератрол в винограде , соевый генистеин , глицирризин из солодки ( Glycyrrhiza glabra ), капсаицин из перца чили и кверцетин.
Некоторые вещества подавляют синтез жира — всем известные статины . Эти вещества снижают уровень холестерина и впервые были выделены из грибов.
Ловастатин представляет собой статин, впервые выделенный из гриба Aspergillus terreus и обнаруженный в различных других грибах , в том числе в плодовых телах или мицелии видов рода Agaricus ( шампиньоны), Antrodia , Ganoderma (рейши ), Ophiocordyceps и Pleurotus ( вешенки ), а также в китайском ферментированном чае пуэр (чай пуэр).
Грибы, влияющие на микрофлору кишечника:
Кишечная микробиота человека содержит триллионы микроорганизмов, которые участвуют в различных физиологических функциях, включая выработку витаминов, поддержание клеток кишечника, развитие иммунной системы и нейтрализацию патогенов, лекарств и токсинов. Он играет важную роль в извлечении энергии из пищи и может быть вовлечен в развитие ожирения и диабета 2 типа .
Было обнаружено, что водный экстракт гриба рейши (Ganoderma lucidum ) изменяет состав кишечной микрофлоры таким образом , что способствует снижению веса . Этот эффект обусловлен крупными полисахаридами, которые расщепляются не нашими ферментами, а ферментами бактерий, и образующиеся вещества приводят к снижению: аппетита, отложения липидов, резистентности к инсулину и воспалению.
Грибы , такие как шампиньоны ( Agaricus bisporus ) и шиитаке ( Lentinula edodes ), которые богаты полисахаридами , поддерживают рост полезных кишечных бактерий. Грибок Hirsutella sinensis (анаморфа гриба традиционной китайской медицины Cordyceps sinensis ) также модифицирует состав кишечной микробиоты и оказывает действие против ожирения , диабета и воспалительных процессов.
Идентифицированы только некоторые лекарственные активные вещества в растениях и грибах, а неидентифицированные натуральные продукты обладают большим потенциалом. Современные технологии позволяют выявлять и анализировать эти вещества, а затем сочетать их со здоровым образом жизни, правильным питанием и физической активностью для достижения конечной цели – похудения , улучшения здоровья и самооценки.
